عرق خارخاسک و کبد,طعم عرق خارخاسک,عرق خارخاسک برای چی خوبه,عرق خارخاسک و سنگ کلیه,عرق خارخاسک و خارشتر,دمنوش خارخاسک و خارشتر,خواص عرق خارخاسک,طرز تهیه عرق خارخاسک,قیمت عرق خارخاسک
خارخاسك از جمله گياهان دارويی مفید است. خارخاسک با گلهای زردرنگ در آب و هوای گرم و حتی در کویرها هم دیده میشود. این گیاه پراکندگی وسیعی در سراسر دنیا داشته بهطوریکه در بیشتر مناطق کره زمین دیده میشود. گیاه خارخاسک از خانواده اسفندها است و قسمت مورد استفاده این گیاه میوه، دانه، برگ، ریشه و گاهی تمام قسمتهای گیاه است و اغلب، تمام میوه آن مورد استفاده قرار میگیرد. این گیاه دارویی به عنوان علف هرز در بیشتر مناطق دیده میشود. اگرچه گیاه خارخاسک در آمریکا و استرالیا گیاهی سمی محسوب میشود اما استفاده از خواص خارخاسک در طب سنتی ایران، چین و هند پیشینهای طولانی و مصارف درمانی بسیار دارد.
از ترکیبهای مفید و فعال موجود در گیاه خارخاسک میتوان به ساپونینها، لیگنینامیدها، فلاونوئیدها، آلکالوئیدها و گلیکوزیدها اشاره کرد. عرق خارخاسک را از شاخ و برگ و گلهای این گیاه تهیه میکنند. این عرق طبیعت سردی دارد و از آن برای درمان عفونت های داخلی، التهاب مجاری ادراری، درد مثانه و دفع سنگ کلیه مصرف می کنند، همچنین مصرف عرق خارخاسک برای دفع سنگ کیسه صفرا، تقویت عمومی بدن، تقویت دستگاه گوارشی، درد معده و افزایش قوای جنسی مفید است. در ادامه برخی از خواص دارویی این عرق آورده شده است.
خواص عرق خارخاسک
در كاهش قند خون بيماران ديابتي موثر است. در طب سنتی، از ميوه و عرق اين گياه، براي درمان ديابت استفاده میشود.
عرق خارخاسک مدر، تسکین دهنده درد مثانه، افزاینده منی، ایجاد نعوظ، شکننده سنگ کلیه و مثانه و ملین است و به دلیل ادرار آور بودن میتواند خطر ابتلا به عفونتهای مجاری ادرار را کاهش دهد.
عرق تهیه شده از گیاه خارخاسک برای درمان تورم پروستات کاربرد دارد.
برای درمان ناتوانیهاي جنسی و ناباروری استفاده میشود. تحقيقات نشان داده است خارخاسك در مواقعی كاربرد دارد كه هورمونهای جنسي فرد نامتوازن بوده يا تستوسترون كاهش يافته باشد. در اين حالت ماده فعال موجود در خارخاسك میتواند با استفاده از آنزيمهای طبيعی بدن فرد، اين كمبود را جبران كند. همچنين، تحقيقات ديگري نشان داده است كه خارخسك میتواند ماده موثر برای برقراری يك رابطه جنسي سالم و كامل میباشد را در بدن فرد بالا ببرد. اين ماده براي درمان ناتوانیهاي جنسی و بالابردن كيفيت عملكرد فرد بسيار خوب عمل میكند و اگر به طور مرتب مورد استفاده قرار گيرد ميتواند اين مشكل را درمان كند.
عرق خارخاسك براي كاهش فشارخون مفيد است، همچنین برای كاهش چربی خون و كلسترول، رفع تصلب شرايين، انسداد و سخت شدن سرخرگها مورد استفاده قرار میگیرد.
عرق خارخاسك با كاهش تحريك عصبی، افزايش فعاليت عضله قلب و از بين بردن هورمونهای مازاد از جريان خون، برای برطرف كردن فشار خون مفيد است.
عرق گياه خارخاسک بين ورزشكاران به خصوص بدنسازان به همراه مكملهای غذايی برای تقويت توده عضلانی و افزايش قدرت مصرف میشود.لطفا مقاله خارخاسک عضلات قوی بدنسازی مطالعه بفرمایید.
میزان و طریقه مصرف خارخاسک
میزان مجاز برای هر بار مصرف خوراکی این گیاه، از ریشه، برگ یا میوه، حداکثر 20 گرم و از روغن آن، حداکثر 28 گرم است که این میزان اغلب باید به همراه شیره انگور یا شیره خرما و یا عسل مصرف شود.
میوه این گیاه باید روزی سه مرتبه و به میزان 2 تا 4 گرم به صورت دم کرده مصرف شود.
میزان مصرف عرق خارخاسک روزانه دو فنجان همراه با آب است و بهتر است قبل از غذا میل شود.
احتیاط در مصرف خارخاسک
به دلیل این که عرق خارخاسک ممکن است موجب سقط جنین شود مصرف آن برای زنان باردار ممنوع است و زیادهروی در مصرف آن، در برخی افراد سردرد ایجاد میکند.
عرق خارخاسک و خارشتر
برای بررسی خواص این عرقیجات و اینکه مصرف آنها برای چه افرادی مفید است، با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتگو کردیم که در ادامه مشروح آن را میخوانید.
مهمترین خواص عرقیجات سنگ شکن
حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهمترین خواص این عرقیجات اظهار کرد: این عرقیجات موجب دفع سنگ کلیه و مثانه، رفع التهابات مجاری ادراری و دفع عفونت بدن مخصوصا عفونتهای مجاری ادراری میشود.
این محقق و پژوهشگر طب سنتی ادامه داد: این ترکیب موجب کنترل فشار خون، بهبود گردش خون، تقویت معده و دستگاه گوارش، جوانسازی و طراوت پوست و مو می شود. همچنین برای افراد دیابتی بسیار مفید است و باعث کاهش قند خون میشود.
عظمایی درباره سایر خواص عرقیجات گفت: این عرقیجات موجب تصفیه خون و رفع غلظت خون می شود؛ در عملکرد سنگ صفرا و چربی کبد تاثیر زیادی دارد، این ترکیب آرامش بخش است و موجب بهبود کیفیت خواب و رفع اضطراب و استرس میشود و برای رفع مسمومیتهای غذایی مفید است. همچنین نفخ و عفونت معده را برطرف میکند، برای کسانی که از ناراحتیهای پوستی مثل خارش، اگزما، حساسیت، کهیر و پسوزیاریس(نوعی تخریب پوستی که با خارش همراه است) مفید است؛ خاصیت آنتی اکسیدانی(ضد سرطان) دارد و باعث کاهش چربی خون، تقویت قلب و عروق، تقویت حافظه، بهبود عملکرد سیستم عصبی، بهبود خلق و خو می شود.
این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: یک دمنوش دیگر که برای سنگشکنی مفید است از دم گیلاس، دم آلبالو، خارشتر، خارخاسک ، ناخنک، کاکل ذرت ، زنیان و گزنه تهیه میشود که افراد میتوانند از آن استفاده کنند.
وی درباره موارد منع مصرف این عرقیجات گفت: استفاده آن برای زنان باردار ممنوع است.
مواد لازم برای تهیه عرقیجات سنگشکن:
عرق خارشتر 2لیتر
عرق خارخاسک 2لیتر
عرق کرفس 2لیتر
عرق کاسنی 1لیتر
عرق زنیان 1لیتر
عرق بهارنارنج نیملیتر
عرق رازیانه 1لیتر
عرق اسطوخدوس نیملیتر
عسل یککیلو
سرکهسیب نیملیتر
طرز تهیه عرقیجات سنگشکن
_ تمام عرقها را با هم ترکیب کنید.
_ هنگام نوشیدن، برای یک لیوان از این عرقیجات یک قاشق غذاخوری سرکه سیب و یک قاشق مربا خوری عسل اضافه کنید.
_ روزانه چهار لیوان صبح، ظهر ، عصر و شب، نیم ساعت قبل از غذا یا نیم ساعت بعد از غذ میل کنید.
طرز تهیه عرق خارخاسک
در روش سنتی که هنوز هم بسیاری از کارگاه ها به این روش فعال هستند :
دیگ های مسی بزرگ لبریز از گیاه خارخاسک و آب بر روی آتش قرار می گیرند و بخار حاوی گیاه معطر و آب از لوله های مخصوصی از دیگ خارج و وارد محیط سردی که معمولا استخر آب سرد است می شود.با عبور بخار از محیط سرد، تقطیر صورت گرفته و بخار تبدیل به مایع که همان عرق خارخاسک می باشد می شود و در ظرف های مخصوصی ذخیره می شود.
منابع:
vista.ir
haghighatdadjoo.com