خواص رزماری برای تقویت حافظه / خواص رزماری برای درد مفاصل

خواص روغن رزماری برای درد مفاصل,پماد رزماری برای درد مفاصل,طریقه مصرف رزماری برای تقویت حافظه,استفاده از رزماری برای تقویت حافظه,خواص رزماری برای تقویت حافظه ,خواص رزماری برای درد مفاصل

توصیه‌های زیادی برای تقویت حافظه و بهتر فکر کردن وجود دارد یکی از این توصیه‌ها اضافه کردن گیاه رزماری به غذاست. در حقیقت بسیاری از افراد معتقد هستند که گیاه رزماری برای تقویت حافظه مفید است. تا جایی که برخی به آن لقب گیاه شب امتحان برای تقویت حافظه دانش‌آموزان را داده‌اند. اما آیا این ایده واقعا علمی است؟

رزماری چیست؟

نام علمی رزماری، رزمارینوس (Rosmarinus) است و به نام‌های اکلیل کوهی یا رومارن هم شناخته می‌شود. این گیاه برگ‌های سوزنی همیشه سبز دارد و گیاه بومی آسیا و مدیترانه و اوروگوئه است که در نقاط دیگر هم رشد می‌کند. هنگامی که رزماری گل می‌دهد، گل‌های زیبای آن به رنگ‌های گوناگون بنفش، آبی، سفید یا صورتی است. از برگ‌های رزماری معمولا به عنوان ادویه و چاشنی غذاهایی مثل سوپ، مرغ، گوشت، ماهی یا غذاهای مدیترانه‌ای استفاده می‌شود. این گیاه طعم تلخ ملایمی دارد که افراد حتی در چای رزماری هم از آن لذت می‌برند. رزماری خوش‌بو است و حتی به عنوان عطر هم در شامپو، نرم‌کننده و صابون استفاده می‌شود.

تاثیر رزماری در تقویت حافظه و توانایی‌های شناختی

تحقیقات در مورد رزماری و تاثیر آن روی توانایی عملکرد شناختی مغز به این نتایج رسیده است:

خوردن رزماری

در یکی از تحقیقات بر روی ۲۸ فرد بالغ به این نتیجه رسیدند که مصرف دوز پایینی از پودر رزماری خشک شده، باعث بهود قابل ملاحضه سرعت حافظه می‌شود. این نتایج در دوزهای بالاتر به دست نیامد.

رایحه رزماری

بعضی از تحقیقات بر روی چگونگی تاثیر بوی رزماری بر توانایی‌های شناختی انجام شده است. شرکت‌کنندگان هنگامی در معرض رایحه رزماری قرار گرفتند که در حال انجام کارهای بصری و تست هوش تفریق ترتیبی (تست پزشکی که برای آزمایش عملکرد ذهنی گرفته می‌شود) بودند. با افزایش میزان رایحه رزماری، هم سرعت و هم دقت در انجام کارها توسط شرکت‌کنندگان افزایش یافت و به طرز جالبی روحیه افراد نیز حین آروماتراپی با رزماری بهبود پیدا کرد.

این تحقیقات در مراسم سالیانه کنفرانس جامعه روانشناسی بریتیش ارائه و در آن خواص رایحه رزماری برجسته شد. در این تحقیقات دانش‌آموزان مدرسه‌ای در اتاق‌هایی قرار می‌گرفتند که یکی از آن‌ها دارای رایحه رزماری و دیگری بدون هیچ عطر و رایحه‌ای بود. نتیجه نشان داد که حافظه‌ی بچه‌هایی که در اتاق دارای رایحه رزماری بودند، عملکرد بهتری نسبت به بچه‌هایی که در اتاق بدون رایحه رزماری بودند نشان می‌داد.

روغن عصاره رزماری

تحقیقات دیگر روی ۵۳ دانش‌آموز در رده سنی ۱۳ تا ۱۵ سال انجام شد. محققان به این نتیجه رسیدند که وقتی عصاره روغن رزماری در اتاق اسپری شد، حافظه تصویری و عددی بچه‌ها بهبود پیدا کرد.

مطالعات بر روی موش‌ها

چندین تحقیق درمورد تاثیر مصرف رزماری در مجله‌های معتبر منتشر شده است که نتیجه آن‌ها همواره مفید بودن رزماری برای حافظه را نشان می‌دهد. با این حال این تحقیقات و مطالعات بر روی موش‌ها انجام شده است و مشخص نیست که فواید رزماری برای انسان نیز همین باشد.

چرا رزماری می‌تواند برای ذهن مفید باشد؟

هنوز کاملا مشخص نشده است که چرا رزماری برای مغز مفید است. اما این نظریه وجود دارد که رزماری خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و می‌تواند آسیب وارد شده به بدن ما توسط رادیکال‌های آزاد ناشناخته را التیام ببخشد. ایده دیگر در مورد خواص رزماری توسط دانشگاه پزشکی مریلند مطرح شد که رزماری می‌تواند با کاهش اضطراب و استرس توانایی تمرکز کردن را در فرد بالا ببرد.

یک توصیه مهم

در حالی که رزماری نتایج امیدوار کننده‌ای در تقویت حافظه و بهبود قدرت مغز ما نشان داده است، مهم است که قبل از اضافه کرده این ماده به رژیم غذایی خود به عنوان یک مکمل غذایی، با پزشک خود مشورت کنید و مطمئن شوید که شخص شما تا چه اندازه می‌تواند رزماری را به تغذیه خود اضافه کند. چرا که این ماده غذایی پرخاصیت پتانسیل واکنش نشان دادن با برخی از داروها مثل داروهای ضدانعقاد، داروی درمان فشارخون، لیتیوم، داروهای دیورتیک و داروهای دیابت را دارد.

در نهایت مطمئن شدن در مورد تاثیر و فواید رزماری برای توانایی‌های شناختی و حافظه انسان نیازمند به تحقیقات بیشتر روی انسان‌ها است.

مصارف و فواید رزماری

برای درمان های خانگی هم از برگ و هم از گل های رزماری استفاده می شود. این گیاه معمولا به صورت گیاه خشک شده یا پودر عصاره خشک مورد استفاده قرار می گیرد، ولی دمنوش و عصاره مایع آن نیز از برگ های تازه یا حتی خشک طرفداران خاص خود را دارد. برای تهیه این گیاه می توانید از اسانس روغنی آن نیز استفاده کنید، این ماده دارای ترکیبات فعال غنی است. رزماری از زمان های قدیم به صورت سنتی برای درمان درد ماهیچه و عضلات، تقویت سیستم ایمنی و قلبی عروقی، تقویت رشد مو و تقویت حافظه به کار برده می شده است.

فایده رزماری برای درمان درد مفاصل

خصوصیات ضد التهابی الکل موجود در رزماری در کاهش التهاب بافت ها موثر است، در واقع این التهاب می تواند منجر به تورم، درد و سفتی آن ها شود. همچنین این گیاه می تواند التهاب و درد را در افراد مبتلا به رماتیسم مفصلی و استئوآتریت کاهش دهد. بهترین روش استفاده آن ماساژ دادن مفاصل با روغن رزماری یا الکل تزریق شده آن است.

رزماری به جلوگیری و درمان مشکلات تنفسی کمک می کند

خصوصیات تنفسی رزماری در برابر سرفه تاثیر فوق العاده ای دارد. همچنین بو کردن روغن رزماری باعث تسکین خلط و گرفتگی گلو شده و به درمان حساسیت های تنفسی، سرماخوردگی، گلو درد و حتی آنفولانزا کمک می کند.

خصوصیت ضد عفونی کنندگی در رزماری نیز باعث می شود این گیاه برای درمان عفونت های تنفسی مفید باشد. این گیاه به دلیل همین ویژگی در درمان علائم حاد آسم نیز تاثیرگذار است. حتی برخی افراد ادعا دارند که دود حاصل از سوزاندن برگ های رزماری موجب تسکین یافتن آسم می شود. دمنوش رزماری نیز یک خلط آور موثر است و می تواند مشکلات گوارشی را از بین ببرد.

از بیماری های دژنراتیو جلوگیری می کند

کافئیک آلدهید، کارنوسیک اسید و رزمارینیک اسید از آنتی اکسیدان های قوی هستند؛ بنابراین مصرف رزماری می تواند افراد را از تخریب و آسیب سلولی که موجب بیماری های دژنراتیو مانند سرطان و آلزایمر می شوند، محافظت کند. همچنین محققان گزارش می دهند که کارنوسیک اسید سلامت چشم را به دلیل محافظت شبکیه در برابر تباهی و بیماری های دیگر، افزایش می دهد.

علاوه بر این، گزارش چاپ شده در مجله علمی مواد غذایی نشان می دهد که اضافه کردن عصاره رزماری به گوشت چرخ کرده، تشکیل مواد سرطان زا در حین پخت و پز را کاهش می دهد. پس بهتر است رزماری تازه را به گوشت چرخ کرده یا سالاد خود اضافه کنید تا هر روز از ویژگی های آنتی اکسیدان ها لذت ببرید!

لطفا مقاله رزماری سرماخوردگی مطالعه نمایید.

رزماری سلامت پوست و مو را افزایش می دهد

رزماری کشسانی بودن و انعطاف پذیری پوست را افزایش می دهد؛ بنابراین می تواند افتادگی و لکه های ایجاد شده در اثر افزایش سن را نیز کاهش دهد. از آنجایی که رزماری حاوی ویژگی ضد عفونی کننده طبیعی است، به عنوان یک ماده ضد عفونی کننده عالی برای پوست و مو شناخته می شود.

در حقیقت اسانس روغنی رزماری نه تنها باعث داشتن پوست سر مرطوب و سالم می شود، بلکه از سفید شدن زودرس مو نیز جلوگیری می کند. استفاده از ترکیب رزماری و گزنه برای شستشوی مو، یک شامپوی گیاهی فوق العاده محسوب می شود. این ترکیب شوره سر را از بین برده و رشد مو را نیز بیشتر می کند. می توانید بعد از هر بار شستشوی مو از این ترکیب استفاده کنید.

بهتر است بدانید که اسانس روغنی رزماری حاوی خصوصیات ضد میکروبی، ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است. شما می توانید از خصوصیات بسیار و مفید این گیاه استفاده زیادی داشته باشید و برای بهبود زخم ها و کاهش آکنه و جوش نیز آن را به کار ببرید. حال که رزماری را بیشتر شناخته اید و می دانید برای سلامت بدن چه فوایدی دارد، دست به کار شوید و با تهیه عصاره یا برگ های تازه گیاه از این پتانسیل استفاده بهینه داشته باشید تا بدنتان هم به کمک مزایای آن سلامت بیشتری به دست آورد.

 

منبع:

aftabir.com

digikala.com